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富士金華とは？
富士金華とは静岡県が産み出した、真っ黒な豚のことです。県で育成した産肉性の高い「フジロック」と浙江省から譲り受けた「金華豚」を交配して作り出した高級な肉質の豚です。
フジキンカの特長
- 金華豚由来の柔らかい肉質、甘味があり、風味の良い脂肪
- フジロック由来の霜降り肉、優れた産肉量
 富士金華豚ロースフジキンカ特有の筋繊維(肉質)の細かさがある為、歯切れのよい軟らかさです。また、最高の旨みがにじみ出てきます |
 富士金華豚モモ脂身が苦手な方やダイエット中の方に、このヘルシーな味わいを、おすすめします。 しょうが焼き・ソテー・野菜炒め・しゃぶしゃぶなどに最適です |
 富士金華豚ベーコン朝食にベーコン、卵にベーコンいいですね。カリカリに焼いたベーコンは大好物です |
 富士金華豚味噌漬け味噌漬けの豚肉はまた格別の味です |
 富士金華豚ハム新鮮なレタスとサラダにして食べたいと思うのは私だけでしょうか |
 富士金華豚ウインナーウィンナーをバーベキューや鉄板焼きで食べるのが大好きです |
