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南麻布ペーパームーン

 南麻布ペーパームーンでは熟練パティシエが真心こめて作り上げたスイーツをそのままご家庭へお届けします。 毎朝届く新鮮な素材を使ったケーキは大切な方へのご贈答品としてや、お中元、お歳暮などにも使われるほどの人気のスウィ-ツです。 それをを可能にしているのはショックフリージングと言う技術です。一瞬で凍らせ、新鮮なまま味を壊さずにお届けできるのです

ベジタブルなスイーツ

南麻布ペーパームーンのミルクレープコレクション

Mille Crepes / Plain (ミルクレープ・プレーン)

南麻布ペーパームーンの人気No.1ケーキ!それがMille Crepes / Plain (ミルクレープ・プレーン)です。30年以上も前にお店の熟練パティシエが考案したのがこのミルクレープだそうです。 薄いクレープを何層にも重ね、クレープ1枚1枚の間にカスタード入りの生クリームを贅沢にぬり、表面をカラメルでこんがり焼いたその姿は見るものの心を捉えて離しません。 贈り物などにする人も多いこのミルクレープ・プレーンを通信販売用としてご用意しています
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